Förenklade amerikanska pannkakor
Ingredienser
- 1 ägg
- 2 dl filmjölk
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk socker
- 1/2 tsk salt
- 2 msk margarin (eller smör)
Gör så här
Vispa samman ägget och filmjölken. Tillsätt de torra ingredienserna. Smält matfettet och vispa eller rör ner det i smeten.
Den ska vara tjock. Hetta upp en plättlagg eller liten stekpanna och smörj den första laggen. Klicka ut ganska rikligt med smet i hålen. Grädda tjocka plättar på svag värme.
Severas med sirap....
(recept från ica.se)
