Annorlinda Linda

*mitt liv, min vardag som ensamstående mamma*

Tomt o ensamt

Publicerad 2011-05-31 21:39:11 i Allmänt

Har precis varit o lämnat Minna till mina farföräldrar. <3
Hon ska vara där till torsdag em, för imorgon har hon lov, på tosdag e det röd dag, på fredag e det klämdag = ledigt, jag jobbar helgen och sedan e det röd dag på måndag oxå!
Jag hämtar hem henne på torsdag för jag e ledig på fredag. Sen jobbar ju jag igen så det blir till att lämna henne på fredag kväll igen. :(
Hatar att ha det så här!!
Men e sjukt tacksam över att ni finns och hjälper mig! Vad skulle jag annars gjort!?

Nu de få timmarna som blir över efter jobbandet ska jag änga mig åt att städa, tvätta och sola om vädret tillåter!
Men nu e det glass i stora lass med maaaaaasssa chokladsås på och soffläge!
Ha en bra kväll!!

Natti natti

Ny vecka

Publicerad 2011-05-30 22:04:03 i Allmänt

 Mmmm då va det måndag igen. En ny tråkig vecka. Jobbar asmycke denna veckan....Blääää!!

I Lördags blev det iaf Raggarbilar i Hässleholm med Stålis o Minna. :)
Minna tyckte det skit kul!

I söndags va det Morsdag o jag fick jättefina öronhängen av Minnna. :D Vi bara myste hela den dagen.

Idag har jag jobbat till 16 och sen hem, laga pannkakor iväg på föräldramöte med "Stora" fritids, barn som börjat 3:an alltså. Nu hemma nyduschad o hunden rastad. Nu ska jag sova.

natti natti!

Lördag

Publicerad 2011-05-28 12:19:29 i Allmänt

Minna vann bästa utklädning igår på discot!! :D
Skitkul
!

Just nu sitter jag med färg nr 3 i ordningen i håret. Hoppas på ett bra resultat denna gången. Det e ett rent helvete att bli av med det svarta kan jag säga.
Men nu verkar det svarta att ha gett med sig.
Förra färgningen gick så där, då avfärgningen bara tog på halva håret. Men nu tror jag att det e någerlunda borta iaf. Ska bli kul och se hur slutresultatet blir.
Har sovit med hårinpackning i håret i natt. Det sliter ju som fasen med blondering.

Får se vad som händer senare idag.
Kanske blir en runda till Hässleholm för att kolla på raggarbilarna. Men inget 100 bestämt ännu. Minna e lite tveksam. :)

Ha en bra lördag. :)

Grattis min vän!

Publicerad 2011-05-26 14:30:13 i Allmänt

Grattis min älskade vän på din 34 års dag!
Hoppas änglarna firar dig ordentligt. Saknar dig min vän! <3



Jonas "Pitter" Pettersson

Gokväll gott folk.

Publicerad 2011-05-25 19:58:43 i Allmänt


Senaste....

- Tidning du läste?  Kristianstadsbladet 

- Glass du åt?  Vaniljglass med choklassås

- Person som ringde dig? Stålis

- Person du skickade sms till? Jimmy

- Person du kramade? En vårdtagare

- Bloggkommentar du störde dig på?

- Människa du såg IRL? Minna

- Måltid du åt som var äcklig? Lagar ju inte äklig mat

- Person du blev sams med efter ett bråk?

- Kompis du träffade? Johanna

- Sms du skrev? Till Jimmy

- Glopord du fick? Hmm....

- Grej du slängde? Klädesplagg

- Fest du var på? Johannas tjejfest

- Gången du hörde Eric Saades låt Popular? Melodifestivalen

- Spel du vann? Med andra ord

- Kändis du såg? Mojje

- Blogg du besökte för sista gången i ditt liv? Blondinbella?

- Borttappad grej du hittade? Mina solstolar

- Teknikpryl som gick sönder? Bilen

- Syskon du fick? Mattias Berggren

- Nalle Puh-grej du såg?

- Godissort du åt? Salt lakrisskalle

- Chipssort du åt? Potatischips

- Ord du suddade på papper? Minnas läxa

- Bio du ställde in? Ställer aldrig in...

- Läkarbesök du gjorde? CT-skalle röntgen

- Oledig dag du hade? Alla dagar

- Fråga du fick? Vem pratar du med??




Made by vetavetaveta.blogg.se <--- PUBLICERA ÄVEN DENNA LÄNK OM DU VILL PUBLICERA FRÅGORNA

;)

Publicerad 2011-05-24 21:31:41 i Allmänt









Man måste ha varit ung & galen för att bli gammal och erfaren!!!

Ed Hardy

Publicerad 2011-05-24 19:32:09 i Allmänt

Ed Hardy: Sunset från Brandos.se


Såååååå jävla snygga!!!!!

Ed Hardy: Moscow från Brandos.se


Världens coolaste gummistövlar?!

Varför e man inte rik?? Orättvist!! Skulle valt ett annat yrke.... Å behållt nån man i mitt liv så hade man iaf haft dubbelt upp.... =/
Jaja... Den dagen kommer någon gång hoppas jag.

Regn o åter regn

Publicerad 2011-05-24 18:15:54 i Allmänt

Suck!
Inte konstigt att man blir trött o orkeslös.
Vart tog det fina vädret vägen?
Saknar tiden då jag o Johanna satt här ute o solade....
Nu bara regnar o åskar det hela tiden tycker jag. VEM va det som önskade sig detta väder!? Grrrrr!!!!

Uträttat en del

Publicerad 2011-05-24 16:41:45 i Allmänt

Idag har jag först varit nere och drukit kaffe med Johanna. Sedan åkte jag med Minna till tandläkaren. Hon va så duktig. De slipade ner mjölktanden lite så att den nya tanden kunde växa ner. Vi ska på uppföljning om 6 månader för att kolla så att den växer som den ska, annars får de slipa mer.
När vi ändå va där passa vi på att träffa en sjuksköterska på VC (ligger i samma byggnad) eftersom det kliar och irriterar i Minnas ögon sedan 3 veckor tillbax. Det va lika dant förra sommaren. De kan inte göra något nu men vi blir kallade i september då det INTE e pollen säsong för att kunna få ett korekt prov.

Nu har jag slappat på soffan en stund, Minna har varit ute på långpromenad med Ketty och nu badar hon.
De har ju haft friidrottsdag idag på Idrottsplatsen i ösregn. Hon e full av gyttja så hon behöver VERKLIGEN skura sig ordentligt! :)

Nu ska jag fortsätta här hemma, snabbstäd på G och sedan laga midda.
Tjingeling!

Ära

Publicerad 2011-05-23 20:21:45 i Allmänt

Det är en ära att få vara din bästa vän!

      

Agerat Hjälte idag

Publicerad 2011-05-23 19:05:42 i Allmänt

Idag när jag va på gående fot från en kund till en annan på jobbet så sprang en lite hundvalp rätt ut på gatan. Precis då kom en bil o körde på stackaren så den slog volt i luften!
Som tur va så skade den inte sig fysiskt för hunden den stackaren for i väg i som ett skott mot mig. Så jag tänkte fånga den men den sprang åt andra hållet.
Jag och den stackars tjejen som passade den lilla hundvalpen (!) sprang efter. Hunden gömde sig naturligtvis i buskarna o vi kunde inte hitta den. Vi letatade o letatade....
Ett tu tre så kom den springande och jag lyckades få ner den i en garageport. Försiktigt, för att inte skrämma den stackaren mer så prata jag gulligt med den o smög mig försiktigt närmare o närmare. YES! Jag fick fatt i kopplet och kunde sekunden senare klappa den o sedan lyfta upp henne i famnen och kolla så hon inte hade några skador. Jag tryckte o klämde, men hon verka inte ha ont iaf någonstans.
Sa att hon skulle vara uppmärksam så hon inte fått en hjärnskakning.
Men gud vad det lilla livet va rädd. Hjärtat bultade så fort o hårt... :(
Tjejen som passa hunden va i chocktillstånd och hade ingen kunskap alls om hundars beteende verka det som. Tror inte hon hade fått tag i den om inte jag varit där!

  

Nu blir det soffan för mig. Denna huvudvärk tar kål på mig. Skönt att man e ledig imorgon. Lillan ska iof till tandläkaren kl 13.15 och slipa tanden som hakat fast i den andra.
Tror jag bokat tvättid kl 12-16 oxå. Sen får jag väll ta en vals med damsugaren o fortsätta sorteringen i Minnas garderob.

Ha en trevlig kväll.
Natti!

CT-skalle + konstras intravinöst

Publicerad 2011-05-22 19:26:47 i Allmänt



Lite symd om mig e det faktiskt idag.
Har röntgat skallen idag och fick kontrast insprutat i venen. :(
Kändes som hela kroppen skulle brinna upp innifrån. Fruktansvärt obehagligt.

Nu har jag början till migrän känner jag så jag orkar inte skriva mer. Om det e sviter/efterdoningar från skiktröntgten eller om det e nån form av spänningshuvudvärk vet jag inte. Har ju dock varit jätte nervös inför detta.
Kan ju vara vädret oxå då det öser ner och åskar just nu!

Ha det gott, nu slår snart pillerna igång o då kan jag inte annat än att sova!

Kram

Saknar Minna

Publicerad 2011-05-21 19:51:29 i Allmänt

som är hos min farmor & farfar denna helgen. Min pappa som i vanliga fall har henne ska till Malmö och kolla på Pedalens pågar, vilket han e värd!! <3 För jag har verkligen världens bästa pappa som ALLTID ställer upp.

Idag har jag jobbat hela dagen, 7-16, imorgon 7-15, måndag oxå lång dag.
E så trött så trött!Ska strax gå o lägga mig o läsa.
(A, lånar gärna några böcker, älskar att läsa )

 Nä, nu lite mys, blev inget vettigt skrivet ändå!

ju längre tiden går

Publicerad 2011-05-21 19:31:51 i Allmänt

.... desstu svårare tror jag att det är.
Att hitta någon alltså. Man liksom vänjer sig vid ensamheten på något sätt och har svårare att acceptera och släppa in någon man i ens liv, i ens rutiner och vardag,
Eller?

Börjar nog bli gammal och rynkig!

Stolt som en tupp

Publicerad 2011-05-20 22:25:25 i Allmänt

Sååå duktig hon va ikväll på uppträdet mitt lilla hjärta.
Hon gav verkligen järnet o va så fokuserad på det hon gjorde. Hon va verkligen superduktig!
Bilder kommer sen. Orkar inte tömma kameran ikväll.

Efter dansuppvisningen o lämning av Minna till morfar (jobbehelg) körde jag inom Willys och handlade lite. Va ganska tomt här så det va verkligen behov av att fylla på med basvaror.
Nä nu BIG BROTHER o sen sängen.

Unade mig en ny bok oxå BLONDIE -Birgitta Andersson idag oxå som jag ska börja på. Äntligen en bok att koppla av med igen!!! Me Like!
Har ni några bra boktips?
Gillar sannböcker och kriminalare.


Natti natti

Nelly.com

Publicerad 2011-05-20 13:40:39 i Allmänt

Petra SEK 449, Nelly  Shoes - NELLY.COMDessa e snart mina!!!!
Sååååååååå jävla coooooola!! ME LOOOOOVE IT!



Lita Shoe SEK 1695, Jeffrey Campbell - NELLY.COMÅ hade jag haft pengar hade jag köpt dessa oxå! :)

Fullt upp

Publicerad 2011-05-20 13:29:54 i Allmänt

Tvättar just nu. Andra maskinen inne o samtidigt sorterar jag Lillstrumpans garderob.
Det e verkligen dax vill jag lova.
Massa kläder som e försmå, en del va det hål i osv. Nä bort bort bort!!! :)
Skönt när det e klart, trist undertiden!

Strax ska jag hoppa in i duschen o sedan laga lite midda.
Minna ska ju vara på Arenan kl 17.15 och ha genrep o då behöver man mat i magen innan dess.
Så nu har jag inte tid att sitta här nåttmer.

Ha en bra dag! Kramizz <3

Dåliga på

Publicerad 2011-05-20 13:25:25 i Allmänt

Ni e lite dåliga på att kommentera mina inlägg. E jag så tråkig?

Vill oxå ha...

Publicerad 2011-05-19 21:41:36 i Allmänt

Saknar någon att luta mig mot i soffan om kvällarna.
Någon som kliar mig på ryggen,
någon som kliar mig i håret.
Någon som torkar mina tårar eller stöttar när allt känns hopplöst.
Var finns du?

Var finns mannen som e ämnad mig?

Migrän idag igen =(

Publicerad 2011-05-19 21:32:52 i Allmänt

Imorse va det dax. Vaknade med migrän!! :(
Reste jag mig upp så kräktes jag. FY FASEN!!! Jag HATAR!!

Sovit/vilat halva dagen o sedan varit lite halv groggi.
Men nu på kvällen har jag fått gjort lite. Känner dock att huvudvärken e på gång igen, så det blir till att ligga på soffan reten av kvällen så att det blir en bra dag imorgon!!

Imorgonkväll har ju Minna dansuppvisning!
Ska bli kul att se.

sommaren slut??

Publicerad 2011-05-18 19:07:35 i Allmänt

Den hann ju inte ins börja?!
Regnar, trist mulet o kallt... Det e så det e så dagarna ser ut just nu.... Har gort det nu ett tag!
Skit!
Hatar sånt här väder. Blir trött, slö o får huvudvärk!!
Jag vill inte ha höst, jag vill ha sommar....E det för mycke begärt?? *snyft*

NÄ JAG VILL HA TILLBAX SOLEN O VÄRMEN! NU!!!!!



middaslur = underskattat

Publicerad 2011-05-18 18:44:38 i Allmänt

Det e sååå skönt att sluta kl 13.
Körde o handla lite frukt o grönsaker bla o sedan hämtade jag Minna.
När jag kom hem la jag mig på spikmattan och somnade. Sov 1½ timme. Så skönt. Nu har jag lagat kvällsmat, hamburgare, så nu lite the och "JACKY CHOKLADPUDDING" sååå gott!!

Ha en trevlig kväll.

Så ja...

Publicerad 2011-05-17 14:26:09 i Allmänt

Då har jag äntligen varit o tagit blodproverna. :(
Gillar inte alls att de kretar i mina blodkärl men ibland e det ju ett ont måste.
Efter VC va jag o handla lite förnödigheter som fil, mjölk o så....
Nu har jag o Minna fikat på Mannagrynsgröt och strax ska jag iväg till jobbet. Lasse ska passa Minna. :)

Ikväll har Minna uppträde med skolan i Tollarps sporthall. Det känns sådär att jag missar det då jag aldrig har missat något av hennes uppträden. De ska sjunga med sin musiklärare.
Men Lasse följer med henne dit så att det iaf är någon där för hennes skull.

kramilikram

nya tag

Publicerad 2011-05-17 12:07:22 i Allmänt

Nu måste jag ta tag i mitt liv!
dax att duscha o köra ner till VC för provtagning. Sen blir det att snabbstäda lite o sedan jobba.
Heja heja!!


Ha en bra dag!!

Suttit FAST i soffan

Publicerad 2011-05-16 20:32:48 i Allmänt

Boktavligt talat!
Har haft totalt 0 energi idag. Bara legat på soffan o inte kunnat ta mig för att göra någoting! USCH!
Ja lagat mat har jag gjort o Niclas har varit här och burit ner vinterjackorna i förrådet till mig.
Imorgon MÅSTE jag ta mig ner till VC och ta proverna inför röngten på söndag. Sen e det ju jobba på kvällen som gäller.

Nu ska jag inta min plats i soffan igen....
Natti natti

ta tag i dagen

Publicerad 2011-05-16 13:31:08 i Allmänt

om man skulle försöka lossa baken från soffan o börja med dagens projekt!!

* rensa papper
* rensa gaderoberna
* rensa klädkammaren
* ringa Folksam

Så upp o hoppa Linda!!

söndag-städdag

Publicerad 2011-05-15 17:46:54 i Allmänt

städa städa städa...... Det roligaste som finns! ? Eeeeh, kanske inte, men skönt när det e gjort.! Luktar gott och känns rent!
Har badat Ketty oxå. Hon va inte riktigt så förtjust i det.... Haha! Men nu e hon ren.
Ikväll är det min tur att bada. Å sedan e det Big Brother!!

Maten står på spisen nu o Minna gör läxa. De har hälsovecka hela nästa vecka. Men det gillar Minna! :)

Igår va vi hos Mattias o Frida på kvällen för att kolla på EVS. Fasen vad spännande det va. Vi låg 1:a lääänge men sedan kom grannländerna till de som var vårat hot och röstade bort oss. :(
Men en 3:e plats e inte fy skam! Med tanke på att vi inte ens fick vara med förra året så... Haha.

Nä dax att äta!
Ha det gott!

Kramizz

Smoothie med banan, frukt och bär

Publicerad 2011-05-15 15:56:22 i Allmänt

  • Tillagningstid: Max 7 min
  • Svårighetsgrad: Lättlagat
  • Portioner: 1 person
  • Hallonsmoothie

    Blåbärsmoothie

    Fruktsmoothie

    • 2 1/2 dl vaniljyoghurt eller mild naturell youghurt
    • 1/2 banan
    • 1 kiwi. persika eller mango (skalade och utan kärna)

    Gör så här

     

    1. Lägg yoghurt, skalad banan och bär eller frukt i en mixer. Mixa till en slät smoothie. Servera genast.

    För alla?
    Gluten- och äggfri. Gör mjölk-fri: använd t ex mjölkfri vaniljglass i stället för yoghurt.

    Tips

    Ställ fram yoghurt, bär och frukter så kan gästerna själva blanda sin smoothie. Yoghurt och banan bör finnas i varje smoothie, men sedan kan man blanda ner olika bär och frukter.






    (recept från ica.se)

    Förenklade amerikanska pannkakor

    Publicerad 2011-05-15 15:50:16 i Allmänt

  • Tillagningstid: Max 20 min
  • Svårighetsgrad: Medel
  • Portioner: 4
  • Ingredienser

    Gör så här

     

    Vispa samman ägget och filmjölken. Tillsätt de torra ingredienserna. Smält matfettet och vispa eller rör ner det i smeten.

    Den ska vara tjock. Hetta upp en plättlagg eller liten stekpanna och smörj den första laggen. Klicka ut ganska rikligt med smet i hålen. Grädda tjocka plättar på svag värme.




    Severas med sirap....




    (recept från ica.se)

    Grillning

    Publicerad 2011-05-14 16:34:09 i Allmänt

    Dagen börja med dansträningen för Minna som har uppvisning på fredag i Arenan. 18.30

    Efter det blev det en impulsutflykt med Mattias, Frida & Love. 
    Vi drog till Brosarp för grillning och Lillan (deras hund) badade. Ketty vaktade sakerna istället. Vatten e ju farligt! De 2 stadsbors amatörerna Linda & Mattias fick kämpa länge o väl innan de fick mat i magen.
    Medans vetteranen Frida hade full koll på det hela. Hon gjorde upp eld o grillade korvar på löpande band.....
    Gud vad jag skratta åt detta! <3




    Nu blir det att vila en stund på soffan, ikväll e det Eurovision songcontest 2011! Då ska det hejas på Eric Saade o Sverige!! Jheeeeeeeeeeha! :))






    knasiga unge <3

    Publicerad 2011-05-13 19:13:35 i Allmänt






    ÄLSKAR DIG SÅ MYCKE!!!


    Jag har inte silver och inte guld

    Inget du kan få

    Det jag äger ligger blottat för din syn

    Mina händer är tomma men hjärtat fullt

    Av nåt du inte ser

    Så jag har nånting som är mera värt ändå

    För om du tappar modet och faller ner på knä

    Kan du vila här hos mig

    Som en klippa i stormen att luta dig mot

    Och jag sviker aldrig dig

    Jag ska följa dig genom eld och vatten

    Över land och hav

    Jag ska älska dig tills hjärtat slutar slå

    Från det högsta berg

    Till det djupaste av dalar ska jag gå

    Genom tid och rum

    Ja, alla mina dagar ska du få

    Och när vindarna leker på vidderna

    Dansar jag med dig

    Om solen bränner svalkar jag din hud

    För om du tappar modet och faller ner på knä

    Kan du vila här hos mig

    Som en klippa i stormen att luta dig mot

    Och jag sviker aldrig dig

    Jag ska följa dig genom eld och vatten

    Över land och hav

    Jag ska älska dig tills hjärtat slutar slå

    Från det högsta berg

    Till det djupaste av dalar ska jag gå

    Genom tid och rum

    Ja, alla mina dagar ska du få

    Jag ska följa dig genom eld och vatten

    Över land och hav

    Jag ska älska dig tills hjärtat slutar slå

    Från det högsta berg

    Till det djupaste av dalar ska jag gå

    Genom tid och rum

    Ja, alla mina dagar ska du få

    Genom tid och rum

    Ja, alla mina dagar ska du få

     

    Min lilla Minna "Lotta" Berggren

    Äntligen fredag

    Publicerad 2011-05-13 19:01:20 i Allmänt

    Vilken vecka!
    Minna va ju dålig i början av veckan, trots det begav vi oss till tandläkaren. Minna skulle laga en tand. Hon va sååå duktig!
    I onsdags när vi varit på jobb och i skola åkte vi till Floraparken här i Tollarp för att gunga o mysa. Det sluta med en runda på Akuten med misstänkt fraktur på höger pekfinger.
    Denna bilden e från idag, det såg mycke värre ut i onsdagskväll!


    Tur i oturen va det "bara" en enorm blödning som gjorde att fingret svullna upp och blev blått.

    Torsdag va det min tur att jäkta mellan sjukbesök. Först cellprov och sedan cortisonspruta mot allergin. Haha, vilken skillnad det e. Jag kan känna dofter!!!!!!!!! Jihooooo!! :D
    Sen gick jag in 2 timmar tidigare o jobba. Upptäckte att jag inte hade giltlig medicindeligation så Sjuksjöterskan förbjöd mig att dela tabletter den kvällen!!!!!
    Hur fan skulle jag då göra?
    I hemtjänsten jobbar man liksom själv. Ringde min chef som precis som jag tyckte detta va helt idiotiskt. Detta handlade enbart om en signatur på ett papper och inget allvarligt fel jag hade gjort ju.
    Fick iaf giltlig deligering 2 dagarav kvällens ssk.
    Har fortsatt att bråka om detta idag.
    Tydligen har alla ställen olika regler. På mina andra jobb har det alltid legat i SSK`s intresse att uppdatera deligationen MEN tydligen inte här.
    Hur ska jag veta det??

    Idag e det iaf fredagen den 13:e. Den har änsålänge varit lugn o fin. ;)
    Har kanske redan haft min beskärda del i veckan??
    Haha!
    Har det hänt er något läskigt idag? Mer otur än vanligt?
    Skrockfull??

    Ha en bra fredag kväll, själv spenderar jag den på soffan.
    Minna ha E här som ska sova här hela helgen.

    Dagen idag....

    Publicerad 2011-05-10 21:02:38 i Allmänt

    Solade i middas nårgra timmar här utanför med grannen och sedan va det dax för tandläkarbesöket för Minna.
    De skulle laga ett hål och det va ganska stort faktiskt. Stackars lillan. Som tur e va det en mjölktand som de lagade. Sedan har hon en hörntand som hakat fast i en gammal mjölkhörntand. Hon slipper dra ut den, de ska slipa bort det som e "ivägen" för den nya tanden istället.
    Så om 2 veckor ska det fixas. Sen får vi hoppas det inte blir fler hål eller komplikationer....

    Idag mår hon bättre. Fortfarande lite ont i halsen, MEN det blir skola imorgon ändå. Har bannemej INTE råd att vara hemma mera nu. 

    Efter tandläkarbesöket tog jag o Johanna ett ryck o klippte gräsmattan här utanför, räffsade och fixade. 
     Jag damsugade även utomhus för att klantiga jag hade sönder en ljuslyckta. Glas ÖVERALLT!! Så för att inte grannens lilla kille ska få glas i fötterna när han rymmer och kisarna o vovvens tassar oxå ska slippa glasflisor så plocka jag fram dammsugaren! :)
    Lättast så.... 

    Sen blev det midda. Minna hade svårt att äta då hela läppen svullnat upp på henne för att hon suttit o "tuggat" på den under tiden den varit bedövad. Så nu har hon ont i läppen.... :( 

    Nu är det Eurovision song contest delfinal 1. Stora finalen är på Lördag!! Det får ICKE missas! 
    Då ska det hejas på Sverige och Eric Saade! <3 (hoppas vi, om han kvalar in på torsdag.)

    Ha en mysig kväll. 
    Tjingeling! <3 

    soooool

    Publicerad 2011-05-10 11:26:18 i Allmänt

    sola idag här utanför blir dagens .....

    kyckling med bbq-sås och pita bröd

    Publicerad 2011-05-09 15:52:31 i Allmänt







    Huvudingrediens:

    Fågel

    Antal portioner 2:
    Tillagningstid: 20-40 min

    Ingredienser:
    • 2 kycklingfiléer
    • ½ salladshuvud
    • 1 rödlök
    • 1 vitlöksklyfta
    • 1 burk krossade tomater, 400 g
    • 1 burk majs, 300 g
    • 1 grönsaksbuljongtärning
    • svartpeppar, malen
    • 1 dl Coca Cola
    • salt
    • 2 pitabröd


    Gör så här:

    1. Sätt ugnen på 175°C. Skölj salladen väl och låt den rinna av på en handduk. Riv den i mindre bitar. Grovhacka rödlöken samt vitlöken.
    2. Häll Milda Culinesse i en kastrull och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget. Den idealiska stektemperaturen är uppnådd när bubblorna försvunnit. Lägg i löken och mjukfräs den ett par minuter utan att den tar färg.
    3. Tillsätt krossade tomater, majs, buljongtärning, svartpeppar och Coca - Cola. Låt såsen koka i 20 minuter. När såsen är klar ska den ha äppelmoskonsistens. Smaka av med salt.
    4. Stek kycklingfiléerna gyllenbruna i matfett, ca 1 minut på varje sida. Lägg sedan över dem på en ugnsplåt - salta och peppra. Sätt in kycklingen i mitten av ugnen och stek klart i 12 - 15 minuter.
    5. Ta ut filéerna och låt dem svalna något. Köttsaften ska vara klar utan rosa inslag. Skär kycklingfiléerna i bitar. Servera kycklingen med sallad, bbq sås och pitabröd.


    (recept från milda.se)

    Vabbar

    Publicerad 2011-05-09 14:51:40 i Allmänt

    Nu va lillan sjuk igen!!!
    Ont i halsen o ingen röst. Stackars lillan. Vi e trötta på detta nu. Vill vara friska!!

    Så idag blir det bara mys o pys.
    Kram

    ska bli...

    Publicerad 2011-05-05 19:42:31 i Allmänt

    ....så nice med ledig dag imorgon. Efter idag då arbetsdagen har varit till 17.30 e man helt slut!! 
    Så efter dagens kvällsmat (rester av kyckling sen igår blandat med broccoli och nudlar) så blir det bara soffläge!

    Ha en trevlig kväll... Jag ska kränga glass nu med MASSA chokladsås!! :P
    Tjingeling

    Dax för uppdatering?

    Publicerad 2011-05-04 18:40:17 i Allmänt

    I helgen va det Valborgsmässoafton minsann.
    Det va fullt ös nästan hela dagen. Försov mig o vakande SENT... Gick ner o solade en stund med Johanna för att sedan snygga till oss inför Ericas 17år kalas.
    Erica är för er som inte vet min extra dotter. Eller ja, igentligen är det Minnas faster. Men sedan hennes mamma dog så agerar jag som extra mamma.
    Här kommer lite bilder från kalaset.



    Eftersom det va 2 årsdagen då Kristina Nina Fridland (Minnas farmor) dog i lungcancer så åkte vi till minneslunden efter kalaset. Naturligtvis hade vi ett ljus tänt för henne hela dagen, både hemma och på kalaset. (Se bild ovan)




    Sen blev det valborgsfirande i Wä med brasa och karuseller.




    Det va min Lördag.
    Söndagen va mest trist. Va hemma o typ tvätta lite o städa lite. Sen har jag jobbat hela dagarna resten av veckan. Imorgon blir den utbildning oxå så det blir 2 timmar extra. Slutar alltså kl 17.00. Men det e ok. Blir lite extra slantar.

    Har fått tiden till skicktröngten nu. Söndagen den 22/5 kl 11.00
    Usch. E nervös!

    Ha det gott, pussohaj

    Om

    Min profilbild

    En dag med mig

    Jag är en 36 årig "tant" som bor med mina 2 barn Minna 13 år och Wilde som fyller 3 år. Har 1 hund, ,Faith 6 år ( Italiensk mastiff Cane Corso ) och vår katt Luke 13 år! Denna blogg handlar om min vardag som ensamstående mamma ...... :) Om hur man får i hop livet med en dotter som är i tonåren o en liten kille som tar mycke av mammas tid. Hoppas ni gillar min blogg! Lämna gärna ett ord när ni tittat inom så blir jag sååå glad!

    Senaste inläggen

    Kategorier

    Arkiv

    Prenumerera och dela